Recepten

Libanese wortelsalade

De Libanese keuken heeft vele verrassingen. Deze salade is er één van. Het is een allemansvriend. …

4 Personen
± 20 minuten

Lees meer

Maak je eigen kaas (paneer)

Maak supersimpel je eigen jonge kaas met verse melk en een citroen. De melk haal je dagelijkse vers …

1 Personen
± 30 minuten

Lees meer

Moussaka

Een klassieke Griekse schotel met laagjes van aubergine en aardappel, afgewisseld met een gehaktsaus …

± 90 minuten

Lees meer

Oosters prei-gehakttaartje

Prei was de favoriete groente van de Romeinse keizer Nero, die het in soep of in olie consumeerde. …

4 Personen
± 60 minuten

Lees meer

Pasta met snijbiet

De snijbiet is een bladgewas waarvan de bladeren en/of de bladstelen als groente worden gegeten. Het …

4 Personen
± 45 minuten

Lees meer

Pastinaakpuree

Heerlijk bij groenten. Deze ivoorkleurige, zoetige ‘witte peen’ kun je roosteren in de oven, …

2 Personen
± 30 minuten

Lees meer

Penne-gratin met bloemkool en kaas

Volgens niet te controleren bronnen wordt bloemkool al sinds de zesde eeuw voor Christus geteeld in …

4 Personen
± 45 minuten

Lees meer

Pikante spitskool-pompoenstoof

De pompoen is een heel oud cultuurgewas. De inwoners van Midden- en Zuid-Amerika verbouwden ze al …

4 Personen
± 60 minuten

Lees meer

Pittige andijviestamppot met kruiden

Heerlijke ouderwetse stamppot maar dan anders. Met een lekker vegetarisch alternatief. Door de …

4 Personen
± 45 minuten

Lees meer

Raapstelen lentesoep

Raapstelen zijn niet alleen heel smakelijk, maar ook nog bijzonder gezond. Ze bevatten uitstekende …

4 Personen
± 60 minuten

Lees meer

Raapstelenstamppot

Deze lichte, frisse raapstelenstamppot past goed bij de lente. De frisse, zilte smaak combineert …

± 40 minuten

Lees meer

Radijs- en komkommersalade

Een recept met knapperige radijsjes, sla, komkommers, tomaatjes en verse groene kruiden. De …

4 Personen
± 15 minuten

Lees meer

Vleesbereiden tips