Recepten

Krootjes met spek of tempeh

Oud-Hollands recept van verse krootjes van het land met een lekker uitgebakken speklapje van de …

± 120 minuten

Lees meer

Lente Risotto met Courgette

Bereiding Breng 1 liter water in een pannetje aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe. Laat de …

4 Personen
± 40 minuten

Lees meer

Lente stamppot met Rucola

Bereiding 1) Kook de aardappels in een pan met water ca 15 tot 20 minuten tot ze gaar zijn. Giet ze …

4 Personen
± 30 minuten

Lees meer

Libanese wortelsalade

De Libanese keuken heeft vele verrassingen. Deze salade is er één van. Het is een allemansvriend. …

4 Personen
± 20 minuten

Lees meer

Maak je eigen kaas (paneer)

Maak supersimpel je eigen jonge kaas met verse melk en een citroen. De melk haal je dagelijkse vers …

1 Personen
± 30 minuten

Lees meer

Maaltijdsalade met Asperges en ei

Bereiding Halveer de krieltjes en kook ze 15 minuutjes in een pan met water en een snufje zout. Kook …

2 Personen
± 40 minuten

Lees meer

Moussaka

Een klassieke Griekse schotel met laagjes van aubergine en aardappel, afgewisseld met een gehaktsaus …

± 90 minuten

Lees meer

Oosters prei-gehakttaartje

Prei was de favoriete groente van de Romeinse keizer Nero, die het in soep of in olie consumeerde. …

4 Personen
± 60 minuten

Lees meer

Pasta met snijbiet

De snijbiet is een bladgewas waarvan de bladeren en/of de bladstelen als groente worden gegeten. Het …

4 Personen
± 45 minuten

Lees meer

Pastinaakpuree

Heerlijk bij groenten. Deze ivoorkleurige, zoetige ‘witte peen’ kun je roosteren in de oven, …

2 Personen
± 30 minuten

Lees meer

Penne-gratin met bloemkool en kaas

Volgens niet te controleren bronnen wordt bloemkool al sinds de zesde eeuw voor Christus geteeld in …

4 Personen
± 45 minuten

Lees meer

Pikante spitskool-pompoenstoof

De pompoen is een heel oud cultuurgewas. De inwoners van Midden- en Zuid-Amerika verbouwden ze al …

4 Personen
± 60 minuten

Lees meer

Vleesbereiden tips