Kleed je eigen hamburger aan!

Een hamburger kan als volledige maaltijd worden gegeten. Gemaakt van goed gekruid kwaliteitsvlees of van eerlijke plantaardige ingrediënten, is het een overheerlijke basis op een volkorenbroodje met een salade ernaast. Je maakt het helemaal heerlijk met wat toppings naar keuze.

*Bekijk ook het recept van de vegaburger.

Bereiding

Bak de hamburgers gaar in ruim boter of kokosolie. Leg vlak voor het serveren een plak kaas op elke hamburger en dek de pan even af met een deksel zodat de kaas smelt. Voeg alle ingrediënten voor de salade samen, bereid de vinaigrette met olijfolie, mosterd en witte wijnazijn, zout en peper. Serveer deze dressing apart in een kannetje. Dek de tafel met schaaltjes met daarop de ingrediënten naar keuze. Zo kan iedere tafelgenoot zijn of haar eigen hamburger samenstellen. De toppings doen het trouwens ook goed in de salade. Voeg aan de hamburger sauzen toe naar smaak. Eet smakelijk!

Terug Printen