Klassieke gevulde eieren met Kerrie

Bereidingswijze:
1) Zet een pan water op en kook de eieren hard. Snijd de eieren doormidden en verwijder voorzichtig het eigeel.

2) Het eigeel meng je in een kom met de mayonaise, kerriepoeder, wat fijngesneden bieslook en een snufje zout en peper.

3) Schep vervolgens dit weer in de eieren. Je kunt dit met een lepeltje doen of met een spuitzak. Garneer met een beetje bieslook.

Tip: Houd je van pittig? Voeg dan nog een klein beetje cayennepeper toe.

Terug Printen