Bib Gourmand voor Restobar

De Zwolse Stadslanderijen feliciteert Coperto Restobar met zijn vermelding in de Bib Gourmand 2020. Chef de cuisine Remco Jansen van Coperto Restobar maakt gebruik van onze verse, lokaal geteelde producten en daar zijn we ongelooflijk trots op! Van harte!

Michelin ging op pad om te testen welke Nederlandse restaurants het beste driegangenmenu voor maximaal €39 serveren. Eén Zwols restaurant behaalde een plekje in de prestigieuze lijst, de Bib Gourmand 2020. Coperto Restobar is één van de zeventien Nederlandse restaurants die een plekje behaalden.

Elk bekroond restaurant verzekert volgens Michelin ‘een onweerstaanbare verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier.’ Coperto Restobar serveert gerechten geïnspireerd op Franse en Italiaanse klassiekers. Coperto Restobar is gevestigd in Hotel Pillows aan de Stationsweg.