Bio Jonge Schapenkaas

Bio Jonge Schapenkaas

300 ca. gram

€ 7.45

Van onze biologische schapenmelk produceren wij ook de ‘harde’kaassoorten. Wij bieden Jong, jong belegen en oud aan. Veel mensen worden vaak verrast door je volle smaak die schapenkaas biedt. Door het aanbieden van deze kaas kunnen mensen met een koemelk allergie ook genieten van een milde kaas.

De Vreugdehoeve, Zwolle

Dit is een echt familiebedrijf, met biologische melkschapen, een kaasmakerij, restaurant met kijkraam naar de stal, een boerderijwinkel en een heerlijk terras met speelplaats. Herman van Assen houdt samen met zoon Henri driehonderd Friese melkschapen. Zijn vrouw Marianne maakt samen met de medewerkers zachte mècorinokaas, halfharde schapenkaas, yoghurt en kwark en romig boerenijs. Dochter Marlies runt het restaurant. Je proeft de passie van deze familie terug in hun (h)eerlijke zelfgemaakte biologische producten.

Lees meer