Voorbereidingen Inwinterfeest in volle gang

Voorbereidingen Inwinterfeest in volle gang

ZWOLLE – De boeren van de Zwolse Stadslanderijen bereiden zich voor op een nieuw evenement. Op zondag 4 november verkopen zij op de Dijklandhoeve grote voorraden voor de winter. De boerenmarkt tijdens dit Inwinterfeest staat en ligt dan vol met uien, aardappelen,...
Stadslanderijen krijgt tweede bloemenpluktuin

Stadslanderijen krijgt tweede bloemenpluktuin

De Zwolse Stadslanderijen krijgt met ingang van volgend seizoen een tweede bloemenpluktuin. Bloementuin Zwolle vestigt zich op de Dijklandhoeve, na twee jaar te hebben geteeld in Stadshagen. We zijn trots en blij dat we deze tak kunnen toevoegen aan de...
Indiase versie van bindsla

Indiase versie van bindsla

Snel klaar, en heerlijk bij een Indiase curry. Met een uitgekiende combinatie van sinaasappel, gember en fenegriek maak je van je gewone Hollandse sla ineens een warm bijgerecht, dat het goed doet met plakrijst en vele gerechten uit het verre oosten. Ingrediënten •...
Rode kool met hachee (ook v)

Rode kool met hachee (ook v)

De Hollandse keuken heeft een aantal traditionele, niet te versmaden recepten in huis. Eén daarvan is hachee met rode kool. De pittige smaak van het vlees combineert heerlijk met het zoete van de rode kool met appel. Het kost vooral even wat stooftijd, maar binnen...
Snijbonen grootmoeders stijl met (vega)spek en ui

Snijbonen grootmoeders stijl met (vega)spek en ui

Een van de bekendste manieren van snijboontjes klaarmaken. Snijbonen werden ook wel ‘scheermesjes’ genoemd, omdat ze schuin werden gesneden. Vroeger was het snijden echt nodig omdat de snijbonen best hard waren. Tegenwoordig kun je ze in hun geheel koken en opdienen,...

Pin It on Pinterest